Domaine Yverneau
Xavier Yverneau
Vigneron
Mon domaine
Issu d'une famille de viticulteurs en Bourgogne, j'ai créé mon propre domaine sur 1.8 hectares de Chardonnay à Vézelay. Au quotidien, que ce soit par le travail dans la vigne ou celui de la vinification, je m'efforce de respecter au mieux le vivant, afin de laisser le vin parler de lui-même. Ma vision pour une agriculture durable et des vins de Terroir se concrétise par l'arrêt des produits de synthèse, l'utilisation du minimum de souffre et des levures naturellement présentes sur les raisins.
Je serai ravi de partager un moment avec vous, autour d'un verre de mon premier millésime.
Mes appellations
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Vezelay
Réception au caveau
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Langues parlées : Français - Anglais
Nos coordonnées